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Grand'in Osteria, Forchstrasse 211, 8032 Zürich +41 44 223 35 93

Italienische Küche in Zürich – Grand’in Osteria

Tradition im Herzen. Italien auf dem Teller.

In der Grand’in Osteria an der Forchstrasse in Zürich verbindet Luca Grandin die Küche seiner italienischen Heimat mit seiner eigenen Handschrift. Traditionelle Rezepte, ausgewählte Zutaten, hausgemachte Pasta und immer wieder neue Ideen werden zu einer italienischen Küche, die vertraut schmeckt und trotzdem überrascht.

Benvenuti alla Grand’in Osteria.

Luca Grandin

DieGeschichte

Wie zuhause in Italien

Kochen ist für Luca Grandin mehr als Handwerk. Es ist die Verbindung von Erinnerung, Können und Neugier.


Nach der Hotelfachschule in Mailand führte ihn sein Weg durch verschiedene Länder – bis nach Zürich. Seit mehr als 20 Jahren lebt und kocht Luca hier und verbindet in der Grand’in Osteria das Wissen der italienischen Küche mit seiner persönlichen Handschrift.

(Foto: Alexander Jakob)

Luca Grandin

Im Mittelpunkt stehen sorgfältig ausgewählte Zutaten, hausgemachte Pasta, Gerichte mit klaren Aromen und eine Küche, die sich weiterentwickeln darf, ohne
ihre Herkunft zu vergessen.

Dazu gehört auch der Wein. Luca entdeckt gerne neue Weine und kombiniert sie mit seinen Gerichten – persönlich, unkompliziert und mit viel Gespür für das Zusammenspiel von Küche und Keller.


Italien geniessen in Zürich-Hirslanden

Die Grand’in Osteria steht für italienische Küche, die ihre Wurzeln kennt und trotzdem neugierig bleibt. Klassiker treffen auf saisonale Zutaten, hausgemachte Pasta auf wechselnde Kreationen und bekannte Aromen auf überraschende Kombinationen.

Wer sich ganz auf Lucas Küche einlassen möchte, wählt das Überraschungsmenü und lässt sich Gang für Gang durch die Grand’in Osteria führen. Dazu empfehlen wir ausgewählte italienische und internationale Weine, die unsere Küche begleiten und ergänzen.

Ob zum Mittagessen, für einen besonderen Abend zu zweit, mit Freunden oder für ein Geschäftsessen: Wir möchten, dass Sie bei uns nicht einfach italienisch essen, sondern für ein paar Stunden ein Stück Italien erleben.


 

Esperienzadeliziosa

 

LaGrand'in Osteria

Einen Abend in der Grand’in Osteria muss man eigentlich selbst erleben: den Duft aus der Küche, ein Glas Wein, den nächsten Teller auf dem Tisch und die Gespräche rundherum. Bis zu Ihrem Besuch zeigen wir Ihnen hier ein paar Impressionen aus unserer Osteria.

Impressionen

 

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